Nemojte preopteretiti plijesan. Priprema se mora ravnomjerno kuhati.
Pusti kiš da odmori nakon kuhanja. Pet do deset minuta je dovoljno da se malo stvrdne.
Pazi na kuhanje. Vrijeme može malo varirati ovisno o pećnici i dubini tave.Upišite tečaj kuhanja
Koji se dodaci mogu dodati?
Ovaj quiche bez tune vrlo je jednostavan za prilagodbu.
Možete dodati:
sitno nasjeckane tikvice;
paprike;
špinat;
gljive;
lagano zapečeni luk;
crne masline;
kukuruz;
Svježi vlasac ili peršin.
Da biste potpuno promijenili okus, zamijenite emmental kozjim sirom ili dodajte malo parmezana.Naručite kolače
Kako poslužujete quiche od tune i rajčice?
Za kompletan i jednostavan obrok, poslužite krišku quichea s hrskavom zelenom salatom.
Također se odlično uklapa s:
salatu od krastavca;
sirovo povrće;
miješana salata;
pečeno povrće;
Povrtna juha.
Ovaj recept je također koristan za ručak koji se priprema unaprijed, jer se može uživati hladan ili lagano podgrijan.Suha tjestenina i rezanci
Zaštita
Nakon hlađenja, pohranite quiche u hermetički zatvorenu posudu u hladnjaku i popijte ga unutar 3 do 4 dana.
Za zamrzavanje ostavite da se potpuno ohladi i zatim pažljivo spakirajte. Odmrznite ga u hladnjaku prije nego što ga nježno ponovno zagrijete u pećnici.
Možeš li napraviti ovaj quiche unaprijed?
Da. Quiche možete napraviti nekoliko sati unaprijed i spremiti ga u hladnjak kad se ohladi.
Posebno je praktičan za obiteljske obroke, piknike ili brze ručkove.Kuhanje juhe
Možeš li zamijeniti tunu?
Naravno. Možeš zamijeniti tunu s pečenim lososom u pahuljicama, već kuhanom piletinom ili jednostavno povećati količinu povrća za vegetarijansku verziju.
Kako dobiti lakši quiche?
Za olakšavanje recepta možete koristiti manje bogato vrhnje, malo smanjiti količinu sira ili zamijeniti dio vrhnja običnim jogurtom.
Je li ovaj quiche bez glutena?
Da, ovaj recept naravno ne sadrži brašno ni tijesto. Ako morate strogo slijediti bezglutensku prehranu, provjerite deklaracije proizvoda koji se koriste, posebno začinjene tune, senf i druge prerađene sastojke.Kupujte kamenice
Informacije o receptu
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 30 do 35 minuta
Ukupno vrijeme: oko 50 minuta
Porcije: 4
Kategorija: Glavno
jelo Metoda: Pečenje
Kuhinja: Francuska
Vrsta: Quiche bez tijesta
