Lovnička gulaš-tava – jednostavno, brzo i nevjerojatno ukusno jelo koje će obožavati cijela obitelj!
Tražite ideju za ukusan, zasitan i jednostavan obrok koji će oduševiti cijelu obitelj? Lovnička gulaš-tava, poznata i kao Jägargryde, odličan je izbor! Ovo aromatično jelo spaja sočno meso, gljive, luk i kremasti umak u savršenu kombinaciju kojoj je teško odoljeti.
Priprema ne zahtijeva posebne kulinarske vještine ni skupe sastojke, a rezultat je bogat okusima i mirisima koji će ispuniti cijelu kuhinju. Najbolje od svega? Jelo možete prilagoditi vlastitom ukusu, a odlično se slaže s rižom, pireom od krumpira ili tjesteninom.
Vrijeme pripreme
- Priprema: 15 minuta
- Kuhanje: 25–35 minuta
- Ukupno: približno 40–50 minuta
- Broj porcija: 4
Sastojci
- 600 g svinjskog filea ili svinjskog buta, narezanog na trakice
- 250 g šampinjona, narezanih na ploške
- 1 veći luk, sitno nasjeckan
- 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
- 1 crvena paprika, narezana na trakice
- 200 ml vrhnja za kuhanje
- 200 ml mesnog temeljca
- 2 žlice koncentrata rajčice
- 1 žličica slatke mljevene paprike
- 1 žličica senfa
- 1 žlica ulja
- 1 žlica maslaca (po želji)
- Sol i svježe mljeveni crni papar prema ukusu
- Malo svježeg peršina za posluživanje
Po želji: prstohvat čilija za pikantniji okus ili nekoliko kapi Worcestershire umaka za dodatnu dubinu okusa.
Priprema
Da biste naučili sve korake pripreme jela, prijeđite na sljedeću stranicu ili pritisnite gumb za otvaranje (>). Ne zaboravite podijeliti sadržaj sa svojim prijateljima na Facebooku.
