Pita od jabuka s pudingom od vanilije i lisnatim tijestom – hrskava, kremasta i neodoljiva
Ako volite jednostavne domaće kolače koji izgledaju kao da ste ih pripremali satima, ova pita od jabuka s pudingom od vanilije i lisnatim tijestom pravi je izbor za vas. Hrskava zlatnosmeđa korica, sočne jabuke s cimetom i nježna krema od vanilije stvaraju savršenu kombinaciju kojoj je teško odoljeti.
Najbolje od svega je što vam nije potrebno puno vremena ni komplicirani sastojci. Uz gotovo lisnato tijesto i nekoliko namirnica koje većina nas ima kod kuće možete pripremiti desert prikladan za obiteljski ručak, popodnevnu kavu ili posebne prigode.
Ovaj kolač posebno je ukusan kada se dobro ohladi, jer se tada krema lijepo stegne, a okusi jabuka i vanilije postanu još izraženiji.
Sastojci
Za lim dimenzija približno 20 × 30 cm:
Za podlogu i gornji sloj
- 2 lista gotovog lisnatog tijesta, ukupno oko 500 g
- 1 jaje za premazivanje, po želji
- 1 žlica šećera u prahu za posipanje
Za nadjev od jabuka
- 4 srednje velike jabuke
- 2–3 žlice šećera, prema ukusu
- 1 žličica cimeta
- 1 žlica limunova soka
- 1 žlica krušnih mrvica, po potrebi
Za puding od vanilije
- 700 ml mlijeka
- 2 vrećice pudinga od vanilije
- 5–6 žlica šećera, prema ukusu
- 1 vanilin šećer
- 30 g maslaca, po želji
Da biste naučili sve korake pripreme jela, prijeđite na sljedeću stranicu ili pritisnite gumb za otvaranje (>). Ne zaboravite podijeliti sadržaj sa svojim prijateljima na Facebooku.
