Hrskava, sočna i puna ljetnih okusa – lagana salata koju zaista vrijedi napraviti!
SASTOJCI:
2 srednja ukiseljena krastavca, tanko narezana
3 srednje zrele rajčice, narezane na komade
1 mali slatki luk, tanko narezan
1 žličica soli
1½ žličice svježe mljevenog crnog papra
1¼ žličice češnjaka ili češnjaka u granulama
1¼ žličice sušenog origana
1¼ žličice sušenog bosiljka
30 g bijelog vinskog octa
2 žlice crnog vinskog octa
1 žlica svježeg soka od limuna
3 žlice šećera
30 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
2 žlice ulja uljane repice ili biljnog ulja
2 žlice svježe nasjeckanog peršina
