Tko mi može reći ime ovog mesa? Cijeli recept nalazi se u prvom redu (C.O.M.M.E.N.T) 20. lipnja 2026.

 

 

Uvod u recept: Ovo jelo sadrži njež

ne, aromatične komadiće pirjane svinjske potrbušine u slanom umaku. Svinjska potrbušina upija sve bogate, aromatične okuse umaka i stvara ukusan i utješan obrok. Ovaj recept savršen je za obilnu večeru i nezaobilazan je za ljubitelje svinjetine.

 

Sastojci:

 

500 g svinjske potrbušine, narezane na kockice

2 žlice sojinog umaka

1 žlica tamnog sojinog umaka

1 žlica šećera

1 žlica umaka od kamenica

1 žlica rižinog vina ili Shaoxing vina

3-4 rezine ginger

2 češnja češnjaka, zdrobljena

1 zvjezdasti anis (opcionalno)

1/2 šalice vode ili pilećeg temeljca

1 žlica biljnog ulja

1 žličica sezamovog ulja