Sočne goveđe polpete u kremastom umaku s maslačnom tjesteninom – savršene za hladnu, ugodnu večeru! 🇸🇪
SASTOJCI
Za mesne okruglice
450 g mljevene govedine
25 g krušnih mrvica ili panko umaka
60 ml mlijeka
1 mali luk, sitno nariban
1 jaje
½ žličice soli
½ žličice crnog papra
¼ žličice mljevenog muškatnog oraščića
¼ žličice pimenta
Za umak
3 žlice maslaca
3 žlice brašna
480 ml goveđeg temeljca
120 ml kiselog vrhnja ili mješavine vrhnja i kiselog vrhnja
1 žlica Worcestershire umaka
1 žličica dijonskog senfa
Sol i papar po ukusu
Poslužiti
225 g kuhane tjestenine s jajima i maslacem
Svježi peršin, nasjeckani
Džem od brusnica, po željiDa biste saznali sve korake pripreme jela, molimo vas da posjetite sljedeću stranicu ili pritisnete gumb za otvaranje (>) i ne zaboravite podijeliti s prijateljima na Facebooku.
