Pustite da se ohlade prije rezanja
Nakon vađenja iz pećnice nemojte ih odmah rezati.
Ostavite ih nekoliko minuta da se ohlade i da se unutrašnjost stabilizira. Tako ćete lakše dobiti uredne komade koji se neće raspadati.
Kada se malo ohlade, narežite ih na pravokutne štangice ili manje kvadrate.
Kako ih poslužiti?
Štangice sa špinatom i sirom možete poslužiti na nekoliko načina.
Za doručak ih možete kombinirati s jogurtom, kiselim vrhnjem ili svježim povrćem. Kao lagani ručak odlično se slažu sa zelenom salatom.
Ako ih pripremate za goste, narežite ih na manje komade i poslužite kao hladno ili mlako predjelo.
Odlične su i za piknik, obiteljska okupljanja ili kao praktičan međuobrok koji možete ponijeti sa sobom.
Kako recept učiniti još zanimljivijim?
Ovaj recept vrlo je zahvalan za različite varijacije.
Možete dodati sitno nasjeckanu papriku, mladi luk, tikvice ili začinsko bilje. Ljubitelji intenzivnijeg okusa mogu dodati malo čilija ili više češnjaka.
Ako želite bogatiji okus sira, možete kombinirati svježi sir s mozzarellom, fetom, cheddarom ili drugim sirom koji se dobro topi.
Važno je samo paziti na količinu soli jer različite vrste sira mogu imati vrlo različit sadržaj soli.
Zašto su ove štangice toliko praktične?
Jedna od najvećih prednosti ovog recepta je njegova jednostavnost. Većinu pripreme možete obaviti u jednoj ili dvije posude, a nakon što smjesu stavite u pećnicu, ne morate stajati uz štednjak.
Osim toga, recept se lako prilagođava sastojcima koje već imate kod kuće.
Špinat i sir stvaraju kombinaciju koja je istovremeno kremasta, aromatična i zasitna, dok pečenjem površina dobiva laganu zlatnu koricu.
Idealan recept za cijelu obitelj
Štangice sa špinatom i sirom odličan su način da u svakodnevni jelovnik uključite više zelenog povrća, a da pritom pripremite jelo koje je ukusno i jednostavno.
Mogu se poslužiti kao samostalni obrok, prilog ili predjelo, a zahvaljujući praktičnom obliku lako ih je podijeliti i poslužiti većem broju ljudi.
Ako volite domaće slane zalogaje koji ne zahtijevaju komplicirane tehnike ni teško dostupne sastojke, ovaj recept svakako vrijedi isprobati.
Dobar tek!
