Nevjerojatni načini čuvanja đumbira bez hladnjaka – neka ostane svjež tijekom cijele godine

Svježi đumbir jedan je od onih sastojaka koje često kupimo s najboljim namjerama, a zatim zaboravimo na njega dok ne počne gubiti svježinu. Ipak, uz pravilno čuvanje moguće je znatno produljiti njegovu kvalitetu i bez zauzimanja prostora u hladnjaku.

Pravilno mjesto za pohranu i nekoliko jednostavnih navika mogu napraviti veliku razliku.

Odaberite pravo mjesto

Ako đumbir želite čuvati izvan hladnjaka, najvažnije je pronaći mjesto koje je suho, tamno i relativno hladno. Izbjegavajte izravnu sunčevu svjetlost, izvore topline i mjesta s visokom vlagom.

Vlaga može ubrzati kvarenje i pojavu plijesni, dok toplina može uzrokovati brže isušivanje i gubitak kvalitete.

Papirnata vrećica može pomoći

Jedna od jednostavnijih metoda jest čuvanje cijelog, neočišćenog đumbira u papirnatoj vrećici. Papir omogućuje određenu cirkulaciju zraka i pomaže u smanjenju zadržavanja vlage.

Đumbir prije spremanja treba biti potpuno suh. Ako je vlažan, najprije ga nježno obrišite i tek ga zatim pohranite.

Da biste saznali sve korake pripreme jela, molimo vas da posjetite sljedeću stranicu ili pritisnete gumb za otvaranje (>) i ne zaboravite podijeliti s prijateljima na Facebooku.