Naučio sam ovaj trik u restoranu: hrskavi cvjetača iz pećnice bez prženja ili prethodnog kuhanja!

 

Ainekset (2-3 annokseen):

1 iso kukkakaali

3-4 rkl oliiviöljyä

2 rkl raastettua parmesaania (valinnainen, mutta suositeltava)

2 rkl korppujauhoja tai maissijauhoja

1 tl paprikajauhetta

½ tl valkosipulijauhetta (tai kuivattua valkosipulia)

suolaa maun mukaan

pippuria maun mukaan

Valinnainen mausteseos:

kuivattuja yrttejä (oregano, timjami, basilika)

Artikkeli jatkuu seuraavalla sivulla…

Leave a Comment