Ainekset (2-3 annokseen):
1 iso kukkakaali
3-4 rkl oliiviöljyä
2 rkl raastettua parmesaania (valinnainen, mutta suositeltava)
2 rkl korppujauhoja tai maissijauhoja
1 tl paprikajauhetta
½ tl valkosipulijauhetta (tai kuivattua valkosipulia)
suolaa maun mukaan
pippuria maun mukaan
Valinnainen mausteseos:
kuivattuja yrttejä (oregano, timjami, basilika)
Artikkeli jatkuu seuraavalla sivulla…