Ako volite cvjetaču, ali ste umorni od dosadnog pečenja, prženja u dubokom ulju i stalnog nereda u kuhinji, ovaj recept ćete odmah zavoljeti.
Naučio sam ovaj jednostavan trik u restoranu i od tada ga redovito radim kod kuće.
00:00
%
Buffered
oglasni dnevnik
Rezultat je savršeno hrskava cvjetača u pećnici koja je lagana, ukusna i puno zdravija od klasične pržene verzije.
Bez brašna, bez jaja, bez krušnih mrvica – samo nekoliko sastojaka, lim za pečenje i pećnica.
Cvjetača se prekrasno peče, tvoreći hrskavu koru na površini i ostajući mekana i sočna iznutra.
Kako napraviti hrskavu cvjetaču u pećnici bez dubokog prženja?
