U velikoj zdjeli električnim mikserom umutite maslac, krem sir, šećer i vaniliju dok smjesa ne postane glatka. Dodajte jaja jedno po jedno i dobro promiješajte nakon svakog dodavanja.
U zasebnoj zdjeli umiješajte preostale dvije šalice brašna, praška za pecivo i soli. Postupno ih umiješajte u mokre sastojke dok se dobro ne izmiješaju.
Nježno umiješajte borovnice i ulijte smjesu u pripremljene limove za pečenje. Pecite dok čačkalica koju stavite u sredinu ne izađe čista, 45–55 minuta.
Ostavite da se ohladi na žičanoj rešetki 10 minuta prije nego što nožem prerežete rubove i okrenite lim na rešetku da se potpuno ohladi.
Narežite, poslužite i uživajte!
