🥐 Domaći kroasani s maslacem

🛒 Sastojci (za 12 kroasana)

  • 500 g glatkog brašna
  • 60 g šećera
  • 10 g soli
  • 275 ml mlakog mlijeka
  • 10 g suhog kvasca
  • 1 jaje
  • 250 g maslaca (hladnog, za laminiranje tijesta)
  • 1 žumanjak + 1 žlica mlijeka za premazivanje

👨‍🍳 Priprema

Leave a Comment