PRIPREMA
Korak 1: Pileća prsa lagano pirjajte u temeljcu s lovorovim listom i lukom. Kuhajte na laganoj vatri dok meso ne bude potpuno kuhano i još uvijek sočno.
Korak 2: Izvadite piletinu iz temeljca i pustite da se potpuno ohladi. Zatim je, pomoću dvije vilice ili prstiju, natrgajte na nepravilne komade.
Korak 3: U zdjeli pomiješajte majonezu i krem sir. Začinite solju i obilno svježe mljevenim crnim paprom. Miksajte dok ne postane glatko i kremasto.
Korak 4: Dodajte nasjeckanu piletinu, naribanu mrkvu, celer i crveni luk. Lagano promiješajte da se svi sastojci ravnomjerno prekrije.
Korak 5: Lagano tostirajte kruh dok ne postane hrskav izvana. To će spriječiti da kruh prebrzo upije vlagu iz nadjeva.
Korak 6: Na svaku krišku stavite listove salate ili svježi špinat, stvarajući zaštitni sloj između kruha i nadjeva.
Korak 7: Premažite obilnu količinu kremaste smjese s piletinom po vrhu. Pokrijte drugom kriškom kruha i dijagonalno prerežite sendvič.
Korak 8: Ako imate vremena, ohladite smjesu piletine nekoliko sati prije sastavljanja sendviča. To će omogućiti da se okusi bolje sjedine.
KAKO POSLUŽITI I ČUVATI
Smjesu s piletinom možete pripremiti unaprijed i pohraniti je u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku. Sendviče je najbolje sastaviti neposredno prije posluživanja kako bi kruh ostao hrskav.
SAVJETI I VARIJANTE
- Curry i zelena jabuka: Dodajte prstohvat curryja i sitno nasjeckanu zelenu jabuku za slatko-pikantni dodir.
- Mediteranska verzija: dodajte nasjeckane masline i sušene rajčice.
- Lakša verzija: dio majoneze zamijenite punomasnim grčkim jogurtom.
- Za više svježine: dodajte nasjeckani peršin ili kopar.
- Pikantna nota: Dodajte prstohvat ljute paprike ili kajenskog papra.
VRIJEME PRIPREME
Vrijeme pripreme: 15 minuta | Vrijeme kuhanja: 15 minuta | Ukupno vrijeme: 30 minuta | Kalorije: otprilike 450 kcal po porciji | Porcije: 2 porcije
Javite nam u komentarima sviđa li vam se ovaj kremasti sendvič s piletinom, s čime ga volite jesti i kada ga radije pripremate. Podijelite svoje iskustvo i ostavite komentar – Uživajte, kremasti sendviči s piletinom!
