Hrskavi kolutići od jabuka s cimetom – jednostavan desert koji osvaja na prvi zalogaj

Ako tražite jednostavan domaći desert koji ne zahtijeva puno sastojaka ni komplicirane pripreme, hrskavi kolutići od jabuka s cimetom odličan su izbor.

Tanke kriške sočnih jabuka obavijene su laganom smjesom i pržene do zlatnosmeđe boje, a zatim posute cimetom i šećerom. Rezultat je topla, mirisna poslastica s hrskavom vanjštinom i mekanom jabukom u sredini.

Jednostavan desert od nekoliko sastojaka

Za ovaj recept ne treba vam dugačak popis namirnica. Potrebne su vam jabuke, brašno, mlijeko, jaje, malo šećera, cimet i ulje za pečenje ili prženje.

Najbolje je koristiti jabuke koje imaju čvrstu strukturu kako bi zadržale oblik tijekom pripreme.

Kako pripremiti jabuke?

Jabuke najprije operite i ogulite ako želite mekšu teksturu. Zatim ih narežite na kolutove približno jednake debljine.

Sredinu svakog koluta pažljivo uklonite kako biste dobili karakterističan oblik prstena.

Pokušajte rezati jabuke ravnomjerno jer će se tako svi kolutići pripremiti približno u isto vrijeme.

Priprema smjese

U zdjeli pomiješajte brašno, mlijeko, jaje i malo šećera. Smjesa treba biti dovoljno gusta da se može zadržati na površini jabuke, ali ne toliko gusta da potpuno prekrije njezin okus.

Dodajte malo cimeta za dodatnu aromu.

Svaki kolutić jabuke umočite u pripremljenu smjesu i pazite da bude ravnomjerno obložen.

Kako dobiti hrskavu teksturu?

Ako kolutiće pržite, ulje treba biti dovoljno zagrijano prije nego što ih stavite u tavu. Ako je temperatura preniska, jabuke mogu upiti previše ulja i izgubiti hrskavost.

Pržite ih dok ne poprime lijepu zlatnosmeđu boju s obje strane.

Nakon pečenja stavite ih na papirnati ubrus kako biste uklonili višak masnoće.

Da biste saznali sve korake pripreme jela, molimo vas da posjetite sljedeću stranicu ili pritisnete gumb za otvaranje (>) i ne zaboravite podijeliti s prijateljima na Facebooku.