Emeletes užitak – nevjerojatno kremasti desert koji s pladnja nestaje u trenu!
Ako volite bogate, kremaste slastice s nekoliko različitih slojeva, ovaj desert mogao bi postati vaš novi favorit. Mađarski „Emeletes élvezet”, čije bi ime na hrvatskom značilo „katovski užitak” ili „užitak u slojevima”, poznat je po privlačnom izgledu i kombinaciji nježnih krema, keksa i čokoladnih dodataka.
Ovakvi deserti posebno su popularni za obiteljska okupljanja, proslave i nedjeljne ručkove jer se pripremaju u većoj posudi, lako se režu na porcije i mogu se napraviti unaprijed. Svaki sloj donosi drukčiju teksturu, a zajedno stvaraju bogat i skladan okus.
U nastavku donosimo domaću verziju višeslojnog kremastog deserta inspiriranu ovim mađarskim specijalitetom.
Sastojci
<text color=”secondary” size=”sm”>Za jednu veću posudu · približno 8–10 porcija</text>
Za podlogu:
- 250 g mljevenog keksa
- 100 g otopljenog maslaca
- 80 ml mlijeka, prema potrebi
Za kremu od vanilije:
- 500 ml mlijeka
- 2 vrećice pudinga od vanilije
- 4 žlice šećera
- 150 g maslaca, omekšanog
Za čokoladni sloj:
- 100 g čokolade za kuhanje
- 200 ml slatkog vrhnja
Za završni sloj:
- 300 ml slatkog vrhnja za šlag
- 2 žlice šećera u prahu
- 50 g naribane čokolade ili čokoladnih mrvica
Da biste naučili sve korake pripreme jela, prijeđite na sljedeću stranicu ili pritisnite gumb za otvaranje (>). Ne zaboravite podijeliti sadržaj sa svojim prijateljima na Facebooku.
