Priprema
1. Pripremite smjesu od sira
Svježi sir stavite u veću zdjelu. Ako je jako zrnast, kratko ga izradite vilicom ili štapnim mikserom kako bi smjesa bila glađa.
Dodajte jaja, šećer i vanilin šećer. Sve dobro promiješajte dok se sastojci ne povežu.
2. Umiješajte puding od vanilije
U smjesu dodajte prašak za puding i prašak za pecivo. Po želji umiješajte i malo naribane limunove korice, koja će kolačićima dati svježu i ugodnu aromu.
Promiješajte dok ne dobijete jednoličnu smjesu. Ako je smjesa vrlo rijetka i ne može se oblikovati, dodajte jednu žlicu griza ili brašna, a po potrebi i drugu.
3. Oblikujte kolačiće
Lim za pečenje obložite papirom za pečenje. Žlicom uzimajte manje količine smjese i oblikujte okrugle kolačiće.
Ako je smjesa mekana, nemojte je pokušavati oblikovati rukama na silu. Jednostavno je rasporedite žlicom u male hrpice i lagano poravnajte površinu.
Ostavite malo razmaka između kolačića kako bi se ravnomjerno ispekli.
Da biste naučili sve korake pripreme jela, prijeđite na sljedeću stranicu ili pritisnite gumb za otvaranje (>). Ne zaboravite podijeliti sadržaj sa svojim prijateljima na Facebooku.
