Sjećate li se ovog deserta iz djetinjstva? Slatki klasik koji su obožavale generacije 60-ih, 70-ih i 80-ih!
Postoje okusi koji nas u samo jednom zalogaju vraćaju u djetinjstvo. Miris domaće kuhinje, jednostavni sastojci i deserti koje su naše bake i majke pripremale bez kompliciranih recepata ostaju u posebnom sjećanju. Generacije koje su odrastale tijekom 1960-ih, 1970-ih i 1980-ih zasigurno pamte brojne takve slastice.
Jedan od deserata koji savršeno dočarava to vrijeme jest puding s keksima i čokoladom – jednostavna, povoljna i ukusna poslastica koja se pripremala od namirnica dostupnih u gotovo svakom kućanstvu. Nije zahtijevala skupe sastojke ni posebnu opremu, a djeca su joj se radovala jednako kao i odrasli.
Danas, kada su police trgovina prepune gotovih slastica, ovakvi recepti podsjećaju nas da za pravi užitak često nije potrebno mnogo. Dovoljno je nekoliko jednostavnih sastojaka, malo strpljenja i želja da se ponovno osjeti okus nekih prošlih vremena.
Puding s keksima – desert koji vraća lijepe uspomene
Ovaj desert posebno je praktičan jer se može pripremiti unaprijed i ostaviti u hladnjaku da se dobro ohladi. Keksi omekšaju, puding postane čvrst, a svi se okusi lijepo povežu.
Recept koji donosimo jednostavna je domaća verzija inspirirana tradicionalnim desertima kakvi su se pripremali u mnogim obiteljima. To nije jedini recept iz tog razdoblja, ali je odličan način da ponovno uživate u jednostavnoj slastici.
Sastojci
Za približno 6 porcija potrebno je:
- 1 l mlijeka
- 2 vrećice pudinga od vanilije
- 5–6 žlica šećera, prema ukusu
- 250–300 g običnih keksa
- 100 g čokolade za kuhanje
- 2 žlice kakaa u prahu
- 1 vrećica vanilin šećera
Za ukrašavanje, po želji:
- Naribana čokolada
- Malo mljevenih keksa
- Šlag
Da biste naučili sve korake pripreme jela, prijeđite na sljedeću stranicu ili pritisnite gumb za otvaranje (>). Ne zaboravite podijeliti sadržaj sa svojim prijateljima na Facebooku.
