Kremasti škampi s češnjakom i limunom
Tražite brz i jednostavan recept za škampe koji je gurmanski, ali zahtijeva minimalan trud? Ovi kremasti škampi s češnjakom i limunom savršena su večera s plodovima mora u jednoj tavi, spremna za samo 20 minuta!
Soupes et ragoûts
Ovo jelo kombinira sočne pirjane škampe, bogati kremasti umak, svježi limunov sok i aromatični češnjak kako bi stvorilo savršeno uravnotežen okus koji je istovremeno utješan i osvježavajući. Bilo da kuhate za užurbanu večer ili posebnu večeru, ovaj jednostavan recept za škampe sigurno će impresionirati.
Zašto ćete voljeti ovaj recept
- Bogati proteinima: Škampi su prepuni nemasnih proteina kako bi vas održali sitima i energiziranim
- Brzo i jednostavno: Spremno za manje od 20 minuta, savršeno za užurbane rasporede
- Obrok u jednoj tavi: manje čišćenja, više praktičnosti
- Bogat hranjivim tvarima: Sadrži selen, jod i vitamin C iz limuna
- Svestrano jelo: Poslužite s tjesteninom, rižom ili povrćem
- Kvaliteta restorana kod kuće: Kremasta, puna okusa i elegantna
Sastojci
- 500 g škampi (oguljeni i očišćeni)
- 3 češnja češnjaka (sitno nasjeckana)
- 1 žlica maslaca
- 1 žlica maslinovog ulja
- 150 ml vrhnja za masu
- 100 ml pilećeg temeljca ili ribljeg temeljca
- 1 žlica svježeg limunovog soka
- 1 žličica senfa (opcionalno, radi dubine okusa)
- 1/2 žličice paprike
- Sol i papar po ukusu
- Svježi peršin (nasjeckan, za ukras)
