Slatki tost s bananama, kajganom i avokadom
Sastojci: 2 jaja, 1 velika kriška integralnog kruha, 1 oguljena banana, 2 žlice nasjeckanih oraha, 1/2 avokada, 1 žličica maslaca od kikirikija (opcionalno), cimet (opcionalno), 1 žličica maslaca ili ulja, sol i papar.
Priprema: Tostirajte integralni kruh dok ne postane blago zlatan. Za kremastiju bazu, namažite tanak sloj maslaca od kikirikija na kruh. Potpuno ogulite bananu, narežite je i rasporedite kriške na kruh. Dodajte nasjeckane orahe i prstohvat cimeta, ako želite. Razbijte jaja u zdjelu i umutite ih s prstohvatom soli. Zagrijte tavu s maslacem ili uljem i pecite jaja na laganoj vatri, lagano miješajući dok ne postanu kremasta i potpuno pečena. Narežite avokado i poslužite tost s bananom s kajganom i avokadom. Na kraju pospite jaja paprom i poslužite odmah.
Važan savjet: Operite voće večer prije kako bi doručak bio puno brži. Dodajte avokado neposredno prije jela i upotrijebite nekoliko kapi limunovog soka kako bi zadržao boju. Za pahuljastije palačinke, izbjegavajte previše miješati smjesu nakon dodavanja brašna. A za mekana jaja, kuhajte ih na srednje niskoj vatri i ne dopustite da se osuše.
Sačuvajte ove ideje kako biste lako prelazili između slatkog i slanog doručka tijekom tjedna
Što biste radili sutra: omlet sa šunkom, palačinke s malinama, tost s avokadom ili tost s bananom i orasima?
