Zašto se velike porcije krumpirića u McDonald’su često čine isplativijima — matematika, hrskavost i ono što trebate znati
Pomfrit je jedan od najprepoznatljivijih priloga u restoranima brze hrane, a mnogi kupci pri naručivanju jednostavno odaberu veličinu koju inače uzimaju. Međutim, postoji zanimljiva stvar koju vrijedi uzeti u obzir: razlika između pojedinih veličina porcija ne mora uvijek biti velika koliko se čini na prvi pogled.
U {“fallbackMarkdown”:”McDonald’s”,”reference”:{“alt”:”McDonald’s”,”category”:”company”,”extra_params”:{“disambiguation”:”global fast food restaurant chain”},”name”:”McDonald’s”,”prompt_text”:”McDonald’s”,”status”:”done”,”type”:”entity”},”referenceKey”:”0″,”showLoginRequiredCard”:false} restoranima veličine porcija i cijene razlikuju se ovisno o tržištu, lokaciji i aktualnoj ponudi. Zato se ne može univerzalno tvrditi da je velika porcija uvijek najbolja vrijednost. Ipak, jednostavna matematika može objasniti zašto je neki kupci preferiraju.
Pogledajte cijenu po količini
Najjednostavniji način usporedbe jest pogledati koliko plaćate za određenu količinu pomfrita.
Ako je razlika u cijeni između srednje i velike porcije relativno mala, a velika porcija sadrži osjetno više pomfrita, cijena po jedinici količine može biti povoljnija.
Naravno, to ovisi o konkretnim cijenama. Promotivne ponude, različite lokacije i veličine porcija mogu potpuno promijeniti računicu.
Zato je najbolji pristup jednostavan: usporedite cijenu i količinu prije nego što zaključite koja je opcija isplativija.
A što je s hrskavošću?
Veličina porcije sama po sebi ne određuje koliko će pomfrit biti hrskav. Na njegovu teksturu utječu način pripreme, temperatura, vrijeme između prženja i posluživanja te način na koji se pomfrit čuva nakon pripreme.
Pomfrit je obično najhrskaviji neposredno nakon pripreme. Kako stoji, para iz unutrašnjosti postupno omekšava vanjski sloj.
Zbog toga velika porcija neće automatski biti hrskavija od male. Ako želite što bolju teksturu, važnije je kada je pomfrit pripremljen nego koju ste veličinu naručili.
Zašto velika porcija nekima izgleda privlačnije?
Psihologija porcija također može imati ulogu. Veća posuda jednostavno izgleda obilnije, pa kupac može imati osjećaj da dobiva više za svoj novac.
Osim toga, velika porcija može biti praktična za dijeljenje. Ako pomfrit jedu dvije osobe, dodatna količina može biti jednostavnija opcija nego naručivanje više zasebnih malih porcija.
Da biste saznali sve korake pripreme jela, molimo vas da posjetite sljedeću stranicu ili pritisnete gumb za otvaranje (>) i ne zaboravite podijeliti s prijateljima na Facebooku.
