Zašto su vlakna važna?
Voće bogato vlaknima može imati drugačiji učinak na razinu glukoze u krvi od namirnica koje sadrže velike količine brzo probavljivih ugljikohidrata. Vlakna mogu usporiti probavu i apsorpciju ugljikohidrata.
Ipak, to ne znači da određeno voće može zamijeniti lijekove ili propisanu terapiju.
Najvažnije je gledati cjelokupnu prehranu
Umjesto traženja jedne „čarobne“ namirnice, korisnije je usredotočiti se na uravnoteženu prehranu, odgovarajuće porcije i redovitu tjelesnu aktivnost. Osobe s dijabetesom trebaju svoje prehrambene navike prilagoditi vlastitim zdravstvenim potrebama.
Budite oprezni s velikim zdravstvenim obećanjima
Tvrdnje da jedna namirnica može „uništiti šećer“ ili biti „najveći neprijatelj dijabetesa“ treba promatrati s oprezom. Nijedna pojedinačna namirnica ne može zamijeniti stručnu medicinsku procjenu i odgovarajuće liječenje.
Najbolji pristup je oslanjati se na provjerene zdravstvene informacije i savjet stručnjaka.
