Salmon en Papillote au Oven
Pečeni losos en papillote je lagan, brz i aromatičan recept, savršen za uravnoteženu obiteljsku večeru ili profinjeni obrok bez komplikacija. Zahvaljujući kuhanju u foliji, losos ostaje mekan, sočan i mirisan, a pritom zadržava svoje esencijalne hranjive tvari.
Juhe i variva
U kombinaciji s cherry rajčicama, gljivama s gumbima, svježim koprom i limunom, ovo jelo nudi nalet svježine i ukusni mediteranski zaokret. Jednostavan za pripremu, ovaj recept za pečeni losos zahtijeva malo sastojaka i gotovo nikakva jela.
Zašto ćete voljeti ovaj recept
- Zdrav i lagan recept za losos, bogat omega-3 masnim kiselinama
- Kuhanje u foliji koja ribu održava u potpunom topljenju
- Spremno za manje od 50 minuta
- Idealno za obiteljski obrok ili elegantnu večeru
- Malo pripreme i vrlo malo čišćenja
- Prikladno za dijete bez glutena i mliječnih proizvoda
Sastojci
Ribe
- 4 svježa lososova odreska, bez kože i kostiju
Povrće i aromatično bilje
- 20 cherry rajčica, prepolovljenih
- 20 svježih gljiva gumba, sitno nasjeckanih
- 4 grančice svježeg kopra, sitno nasjeckane
- 1 češnjev češnjaka, sitno nasjeckano
- 1 limun, cijeđen
Začini
- Maslinovo ulje
- Fina sol
- Svježe mljeveni papar
