Punjeni hrskavi tacosi sa sirom

Ako volite hrskave tacose, sočan nadjev i puno rastopljenog sira, ovaj recept je savršen za vas. Punjeni tacosi sa sirom jednostavni su za pripremu, zasitni i idealni za obiteljski ručak, večeru ili opušteno druženje s prijateljima.

Kombinacija začinjenog nadjeva, topljenog sira i hrskave tortilje daje ovom jelu posebno privlačnu teksturu i bogat okus. Najbolje od svega je što recept možete prilagoditi sastojcima koje već imate kod kuće.

Sastojci

Za pripremu će vam trebati:

• tortilje

• mljeveno meso

• ribani sir koji se dobro topi

• luk

• češnjak

• malo ulja

• paprika

• kukuruz

• sol i papar

• mljevena paprika

• kumin

• čili u prahu, prema ukusu

Za posluživanje možete pripremiti kiselo vrhnje, svježu salatu, rajčicu, avokado ili omiljeni umak.

Priprema nadjeva

Najprije sitno nasjeckajte luk i češnjak. Zagrijte malo ulja u tavi i kratko ih pirjajte dok ne omekšaju.

Dodajte mljeveno meso i pržite ga nekoliko minuta, pritom ga razdvajajući kuhačom. Kada je meso gotovo, dodajte papriku, kukuruz i začine.

Dobro promiješajte i kuhajte još nekoliko minuta kako bi se svi okusi sjedinili. Nadjev treba biti sočan, ali ne previše vlažan.

Punjenje tortilja

Na svaku tortilju stavite dio pripremljenog nadjeva, a zatim dodajte obilnu količinu ribanog sira.

Tortilju preklopite tako da nadjev ostane unutra. Pazite da je ne napunite previše kako se tijekom pečenja ne bi otvorila.

Da biste saznali sve korake pripreme jela, molimo vas da posjetite sljedeću stranicu ili pritisnete gumb za otvaranje (>) i ne zaboravite podijeliti s prijateljima na Facebooku.