Kako ova kombinacija može doprinijeti zdravlju?
Za zdravlje očiju
Mrkva sadrži beta-karoten, koji se u tijelu pretvara u vitamin A. Taj je vitamin potreban za normalan vid. Ipak, konzumiranje mrkve ne znači da će se postojeće očne bolesti izliječiti niti da će se izgubljeni vid automatski vratiti.
Za kožu
Vitamin A ima ulogu u održavanju normalne kože. Raznolika prehrana s povrćem, voćem, zdravim mastima i dovoljno proteina pomaže zadovoljiti potrebe organizma za hranjivim tvarima koje sudjeluju u održavanju zdrave kože.
Za kosu
Zdravlje kose ovisi o brojnim čimbenicima, uključujući genetiku, hormone i odgovarajući unos proteina, željeza, cinka i drugih hranjivih tvari. Mrkva i jabuke mogu biti dio uravnotežene prehrane, ali same po sebi nisu lijek protiv opadanja kose.
Za probavu
Ako smjesu konzumirate bez cijeđenja, zadržat ćete veći dio vlakana iz mrkve i jabuka. Vlakna pridonose normalnoj probavi, a njihov unos najbolje je povećavati postupno i uz dovoljno tekućine.
Kako dobiti više vitamina E iz prehrane?
Iako su mrkva i jabuke nutritivno vrijedne, nisu osobito bogat izvor vitamina E. Ako želite povećati unos tog vitamina, prehranu možete obogatiti:
- bademima i lješnjacima
- sjemenkama suncokreta
- biljnim uljima, primjerice uljem suncokreta
- avokadom
- zelenim lisnatim povrćem
Mala količina orašastih plodova ili sjemenki uz obrok s mrkvom i jabukama može dodatno obogatiti prehranu zdravim mastima i vitaminom E.
Koliko često konzumirati ovu smjesu?
Ovu kombinaciju možete povremeno uključiti u doručak ili međuobrok, ovisno o vlastitim prehrambenim potrebama. Budući da je mrkva prirodno bogata beta-karotenom, nema potrebe pretjerivati s vrlo velikim količinama svakoga dana. Kod dugotrajnog konzumiranja izrazito velikih količina mrkve koža može poprimiti žućkasto-narančastu nijansu, što je obično bezopasno i povlači se nakon smanjenja unosa.
Smjesu je najbolje pripremati svježu. Ako je nećete odmah konzumirati, spremite je u zatvorenu posudu u hladnjak i potrošite što prije.
Zaključak
Mrkva i jabuke jednostavne su, pristupačne namirnice koje se lako mogu pretvoriti u ukusan domaći napitak ili gustu smjesu. Njihova kombinacija osigurava beta-karoten, vlakna i druge korisne biljne spojeve, a može biti vrijedan dio uravnotežene prehrane.
Za očuvanje zdravlja očiju, kože i kose najvažniji su raznolika prehrana, dovoljno sna, odgovarajuća hidratacija i redovita zdravstvena skrb. Nijedna pojedinačna namirnica ne može jamčiti takve rezultate, ali male i dosljedne prehrambene navike mogu dugoročno pridonijeti općem zdravlju.
