Priprema
- Pripremite sastojke
: Nasjeckajte luk, češnjak i gljive. Nareži piletinu na komade. - Ispečite piletinu
Pržite piletinu na tavi s malo ulja dok ne postane zlatno smeđa. Ostavi sa strane. - U
istoj tavi pirjajte luk i češnjak dok ne postanu prozirni. - Dodajte gljive
, umiješajte gljive i kuhajte dok voda ne ispari. - Napravite kremasti umak.
Dodajte crème fraîche, pileći temeljac i malo mlijeka. Dobro promiješajte. - Sastavite jelo
Vratite piletinu u tavu i kuhajte na laganoj vatri 10 do 15 minuta dok ne postane glatka.
Prednosti ovog recepta
Bogat proteinima zahvaljujući piletini, idealan za energiju i sitost
Izvor hranjivih tvari s gljivama (B vitamini, antioksidansi)
Brz i povoljan recept savršen za svakodnevne
obroke Utješno jelo s kremastom teksturom koje privlači cijelu obitelj
Kuhanje i recepti
Savjeti i trikovi
- Dodajte malo svježeg peršina za svježinu
- Poslužite s rižom, tjesteninom ili krumpirom
- Za svjetliju verziju, zamijenite vrhnje laganim ili povrtnim vrhnjem
- Dodajte malo ribanog sira za još više užitka
