Piletina s knedlama iz sporog kuhala – Kremasti i utješni obrok

Piletina s knedlama jedno je od onih klasičnih domaćih jela koje pruža osjećaj topline i ugode već nakon prvog zalogaja. Kada se priprema u sporom kuhalu, cijeli je postupak još jednostavniji jer se sastojci polako kuhaju i razvijaju bogat, pun okus.

Mekana piletina, kremasti umak i pahuljaste knedle stvaraju zasitan obrok koji je savršen za hladnije dane, obiteljske ručkove ili večere kada želite nešto ukusno bez puno vremena provedenog u kuhinji.

Zašto pripremati piletinu s knedlama u sporom kuhalu?

Sporo kuhalo omogućuje da se piletina kuha na niskoj temperaturi tijekom nekoliko sati. Takav način pripreme daje mesu dovoljno vremena da postane mekano i sočno.

Još jedna velika prednost je praktičnost. Nakon što pripremite osnovne sastojke i stavite ih u lonac, većinu posla obavlja samo kuhalo.

Sastojci

Za ovaj recept trebat će vam:

• pileća prsa ili otkošteni pileći zabatci

• mrkva

• celer

• luk

• pileći temeljac

• krem juha od piletine

• češnjak

• sol i crni papar

• suhi ili svježi peršin

• tijesto za knedle

• malo maslaca, prema želji

Povrće možete prilagoditi vlastitom ukusu. Grašak, primjerice, možete dodati pred kraj kuhanja kako bi zadržao lijepu boju i teksturu.

Da biste saznali sve korake pripreme jela, molimo vas da posjetite sljedeću stranicu ili pritisnete gumb za otvaranje (>) i ne zaboravite podijeliti s prijateljima na Facebooku.