Norveška torta gotova za samo 5 minuta! Nježan i ukusan kolač koji se topi u ustima
Tražite jednostavan recept za kolač koji će oduševiti cijelu obitelj? Ovaj norveški nadahnuti desert savršen je izbor za sve koji žele pripremiti nešto ukusno bez dugotrajnog stajanja u kuhinji. Mekana tekstura, bogat okus i jednostavna priprema čine ga odličnim izborom za popodnevnu kavu, nenajavljene goste ili slatki zalogaj nakon ručka.
Naziv „kolač od pet minuta” odnosi se na kratko vrijeme potrebno za pripremu smjese. Vrijeme pečenja potrebno je dodati, a budući da izvorni naslov ne navodi točan naziv norveškog kolača, u nastavku donosimo jednostavnu, domaću verziju mekanog kolača nadahnutog skandinavskim slasticama.
Sastojci
<text color=”secondary” size=”sm”>Za jedan manji kolač, približno 6–8 porcija</text>
- 2 jaja
- 120 g šećera
- 1 vrećica vanilin šećera
- 120 ml mlijeka
- 100 ml neutralnog ulja
- 200 g glatkog brašna
- 10 g praška za pecivo
- Prstohvat soli
- Naribana korica pola limuna, po želji
- Šećer u prahu za posipanje, po želji
Priprema
1. Pripremite smjesu
Zagrijte pećnicu na 180 °C. Kalup promjera približno 20–22 cm obložite papirom za pečenje ili ga lagano premažite maslacem i pobrašnite.
U zdjeli umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smjesa ne postane svjetlija i pjenasta. Dodajte mlijeko i ulje pa sve dobro promiješajte.
2. Dodajte suhe sastojke
U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli. Suhe sastojke postupno dodajte u tekuću smjesu i lagano miješajte dok ne dobijete glatko tijesto bez grudica.
Ako želite svježiju aromu, dodajte malo naribane limunove korice.
Da biste naučili sve korake pripreme jela, prijeđite na sljedeću stranicu ili pritisnite gumb za otvaranje (>). Ne zaboravite podijeliti sadržaj sa svojim prijateljima na Facebooku.
