PRIPREMA
Korak 1: Zagrijte pećnicu na 170°C i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
Korak 2: Miksajte mekani maslac sa šećerom u prahu dok ne postane lagan i pjenast.
Korak 3: Dodajte ekstrakt vanilije i dobro promiješajte.
Korak 4: Prosijte brašno, kukuruzni škrob i sol.
Korak 5: Postupno dodajte suhe sastojke u smjesu maslaca, miješajući dok se ne stvori mekano tijesto.
Korak 6: Razvaljajte tijesto na debljinu od oko pola centimetra.
Korak 7: Izrežite kolačiće pomoću kalupa za kolačiće u obliku srca.
Korak 8: Stavite kolačiće na pripremljeni lim za pečenje, ostavljajući malo prostora između njih.
Korak 9: Pecite 10-12 minuta, dok rubovi kolačića ne postanu lagano zlatni.
Korak 10: Izvadite iz pećnice i ostavite da se potpuno ohladi prije posluživanja.
KAKO POSLUŽITI I ČUVATI
Poslužite kolačiće s kavom, čajem ili čašom mlijeka. Nakon što se potpuno ohlade, čuvajte ih u hermetički zatvorenoj posudi na sobnoj temperaturi kako bi ostali hrskavi.
SAVJETI I VARIJACIJE
- Kekse možete posipati šećerom u prahu neposredno prije posluživanja.
- Za intenzivniji okus, dodajte malo limunove korice.
- Kolačiće možete ukrasiti i nježnom glazurom od bijele čokolade.
- Ako želite intenzivniji okus, možete dodati prstohvat cimeta.
VRIJEME PRIPREME
Vrijeme pripreme: 20 minuta | Vrijeme pečenja: 10–12 minuta | Ukupno vrijeme: otprilike 32 minute | Kalorije: otprilike 150 kcal po porciji | Porcije: otprilike 20 kolačića
Obavezno nam javite jeste li uživali u ovim preslatkim keksima, kako ih volite jesti i kada vam se najviše sviđaju – ostavite komentar i podijelite svoje iskustvo! Uživajte, i to u svojim kukuruznim keksima u obliku srca!
