PRIPREMA
Korak 1: Zagrijte pećnicu na 175°C i obložite lim za pečenje papirom za pečenje.
Korak 2: Miksajte krem sir sa sušenim brusnicama, pekan orasima, medom, ekstraktom vanilije i prstohvatom soli dok ne postane glatko i kremasto.
Korak 3: Datulje prerežite po dužini, bez rezanja do kraja, i uklonite koštice.
Korak 4: Svaku datulju napunite pripremljenim kremastim nadjevom.
Korak 5: Stavite punjene datulje na pripremljeni lim za pečenje.
Korak 6: Pecite oko 8-10 minuta, dok datulje malo ne omekšaju, a nadjev se lagano zagrije.
Korak 7: Izvadite iz pećnice i ostavite da se malo ohladi nekoliko minuta prije posluživanja.
KAKO POSLUŽITI I ČUVATI
Poslužite datulje blago tople kao brzi međuobrok ili elegantan desert. Možete ih pripremiti i unaprijed, pohraniti u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku i lagano zagrijati prije posluživanja.
SAVJETI I VARIJACIJE
- Za dodatnu hrskavost, pospite punjene datulje s malo nasjeckanih pekan oraha.
- Ako volite intenzivniji slatki okus, dodajte med u kremu.
- Suhe brusnice možete zamijeniti sitno nasjeckanim suhim marelicama.
- Za svečani miris dodajte prstohvat cimeta ili kardamoma.
VRIJEME PRIPREME
Vrijeme pripreme: 10 minuta | Vrijeme pečenja: 8–10 minuta | Ukupno vrijeme: oko 20 minuta | Kalorije: oko 100 kcal po datulji | Porcije: 12 datulja
Obavezno nam javite sviđaju li vam se ove kremaste datulje, kako ih volite poslužiti i kada vam se sviđaju – ostavite komentar i podijelite svoje iskustvo! Dobar tek! Uživajte u datuljama s krem sirom i pekan orasima!
