Često tražimo složena rješenja za brigu o svom zdravlju, iako ponekad odgovor leži u našoj vlastitoj kuhinji. Jednostavno, jeftino i izuzetno svestrano, ovo povrće je prvak u regulaciji razine šećera u krvi. Liječnici to preporučuju, nutricionisti o tome govore… a ipak se često podcjenjuje. Možda ga već imate u ormaru, a ne shvaćate koliko je vrijedan.
Beans, neprepoznati heroji našeg tanjura
Teško je zamisliti da bi običan grah mogao učiniti toliko dobra. Ipak! Ovo povrće ima nizak glikemijski indeks, što znači da vrlo postupno oslobađa šećer u krvotok. Rezultat: nema naglog skoka šećera u krvi, nema pada energije sat vremena nakon jela.
Sljedeća stranica
