Ključ za lako guljenje tvrdo kuhanih jaja leži u šokiranju jaja u ledenoj vodi odmah nakon kuhanja. Ova tehnika pomaže u odvajanju bjelanjaka od ljuske, što olakšava uklanjanje ljuske bez oštećenja jajeta.
Detaljan vodič
Što će vam trebati:
Jaja (svježa jaja su odlična, ali malo starija jaja se lakše gule)
Voda
Led
Veliki lonac
Zdjela za ledenu kupku
Korak 1: Kuhajte jaja
Stavite jaja u lonac: Posložite jaja u jednom sloju u velikom loncu. Dodajte dovoljno hladne vode da prekrije jaja za otprilike 2,5 cm. Početak s hladnom vodom pomaže da se jaja ravnomjerno skuhaju.
Da biste saznali sve korake pripreme jela, molimo vas da posjetite sljedeću stranicu ili pritisnete gumb za otvaranje (>) i ne zaboravite podijeliti s prijateljima na Facebooku.
