Recept: topli napitak od đumbira, klinčića i lovorova lista
Ovaj jednostavan napitak ima ugodnu, začinsku aromu i može biti lijep izbor za hladnije dane. Priprema je jednostavna, a sastojci su lako dostupni.
Sastojci
- 500 ml vode
- 3–4 tanke kriške svježeg đumbira
- 2 cijela klinčića
- 1 manji lovorov list
- 1 žličica limunova soka, po želji
- Malo meda, po želji
Priprema
1. Pripremite sastojke. Đumbir operite i narežite na tanke kriške. Lovorov list isperite pod tekućom vodom.
2. Zagrijte vodu. Ulijte vodu u manji lonac i zagrijte je do vrenja.
3. Dodajte začine. U vodu stavite đumbir, klinčiće i lovorov list.
4. Lagano kuhajte. Smanjite temperaturu i ostavite da se napitak lagano kuha pet do deset minuta.
5. Procijedite. Maknite lonac s vatre, a zatim napitak procijedite kako biste uklonili sve začine.
6. Poslužite. Pričekajte da se napitak malo ohladi. Po želji dodajte nekoliko kapi limunova soka ili malo meda.
Ovaj recept namijenjen je pripremi blagog napitka za povremeno uživanje, a ne liječenju bolesti. Nema utvrđene medicinske doze ni dokaza da je potrebno piti ga svakodnevno kako bi se postigla posebna zdravstvena korist.
Koje su moguće koristi ove kombinacije?
1. Može obogatiti prehranu biljnim spojevima
Đumbir, klinčići i lovor sadrže različite prirodne biljne spojeve. Njihovo korištenje u uobičajenim kulinarskim količinama može biti dio raznolike prehrane, ali učinci ovise o količini, načinu pripreme i ukupnim prehrambenim navikama.
2. Može pružiti osjećaj topline i ugode
Topli napitak s aromatičnim začinima može biti ugodan tijekom hladnih dana. Toplina tekućine može privremeno umiriti nadraženo grlo, ali ovaj napitak ne liječi uzrok infekcije niti zamjenjuje potrebnu terapiju.
3. Đumbir može pomoći kod određenih oblika mučnine
Za đumbir postoje dokazi o koristi kod nekih vrsta mučnine. Međutim, nije dokazano da kombinacija đumbira, klinčića i lovorova lista ima dodatni učinak ili da može liječiti sve probavne tegobe.
4. Može biti alternativa zaslađenim napitcima
Ako ga pripremite bez šećera ili s vrlo malo meda, ovaj napitak može biti dobra alternativa zaslađenim pićima. To je praktična prehrambena prednost, ali ne znači da napitak sam po sebi detoksicira organizam ili čisti krvne žile.
Da biste naučili sve korake pripreme jela, prijeđite na sljedeću stranicu ili pritisnite gumb za otvaranje (>). Ne zaboravite podijeliti sadržaj sa svojim prijateljima na Facebooku.
