Umirujući napitak koji može podržati zdravlje zglobova i mišića – što kaže znanost

Bolovi i ukočenost mišića i zglobova mogu se pojaviti nakon fizičke aktivnosti, dugotrajnog sjedenja ili jednostavno kao dio starenja. Iako nijedan napitak ne može čudesno ukloniti takve tegobe, određeni sastojci mogu biti dio prehrane koja podržava normalno funkcioniranje mišića i zglobova.

Jedna jednostavna opcija je topli napitak na bazi đumbira, kurkume i limuna, uz mogućnost dodavanja malo crnog papra.

Zašto baš đumbir i kurkuma?

Đumbir i kurkuma sadrže biljne spojeve koji su predmet brojnih znanstvenih istraživanja.

Kurkuma sadrži kurkumin, spoj koji se proučava zbog svojih protuupalnih i antioksidativnih svojstava. Neka klinička istraživanja ukazuju na mogući skroman učinak pripravaka kurkumina na simptome povezane s osteoartritisom, ali kvaliteta dokaza varira.

Đumbir također sadrži bioaktivne spojeve koji se proučavaju zbog mogućeg utjecaja na upalne procese i osjećaj boli.

To ipak ne znači da će obična šalica napitka imati isti učinak kao standardizirani pripravci korišteni u kliničkim istraživanjima.

Jednostavan recept

Za jednu šalicu možete koristiti:

• 250 ml tople vode

• 1–2 cm svježeg đumbira, tanko narezanog ili naribanog

• ½ čajne žličice kurkume u prahu

• nekoliko kapi svježeg limunova soka

• malo crnog papra, prema ukusu

• po želji malu količinu meda

Đumbir i kurkumu dodajte u toplu vodu te ostavite nekoliko minuta. Zatim dodajte limun i, ako želite, malo meda.

Napitak je najbolje piti dok je ugodno topao.

Da biste saznali sve korake pripreme jela, molimo vas da posjetite sljedeću stranicu ili pritisnete gumb za otvaranje (>) i ne zaboravite podijeliti s prijateljima na Facebooku.