Koja je od ovih biljaka origano? Naučite ga prepoznati

Origano je jedna od najpoznatijih aromatičnih biljaka u kuhinji. Njegov prepoznatljiv miris i okus često povezujemo s pizzom, umacima, mesom i mediteranskim jelima. Ipak, kada se nađemo pred nekoliko sličnih biljaka, nije uvijek lako odmah prepoznati koja je upravo origano.

Ako želite naučiti razlikovati origano od sličnih začinskih biljaka, nekoliko detalja može vam pomoći.

Kako izgleda origano?

Origano je višegodišnja aromatična biljka koja obično raste u obliku manjeg grma. Stabljike mogu biti uspravne, a listovi su najčešće mali, ovalni i zelene boje.

Listovi mogu imati blago nazubljene rubove, a njihova površina može biti prekrivena sitnim dlačicama. Kada ih protrljate između prstiju, oslobađaju karakterističan intenzivan miris.

Upravo je miris jedan od najlakših načina za razlikovanje origana od mnogih drugih biljaka.

Da biste saznali sve korake pripreme jela, molimo vas da posjetite sljedeću stranicu ili pritisnete gumb za otvaranje (>) i ne zaboravite podijeliti s prijateljima na Facebooku.