Želite li ikada nešto slatko, ali nemate vremena ili sastojaka? Ovaj recept za brze i jednostavne kolače od jabuka savršeno je rješenje!
S jednostavnim sastojcima koje vjerojatno već imate u svojoj kuhinji, možete napraviti ukusne kolače za samo nekoliko minuta.
Ovaj recept nije samo brz i jednostavan, već će zasigurno oduševiti cijelu obitelj. S jednom jabukom, jednim jajetom i brašnom stvorit ćete desert koji će biti hit u vašem domu.
Sastojci
- 1 jabuka
- 1 veliko jaje
- 3 žlice granuliranog šećera
- Vanilin šećer po ukusu
- 3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 prstohvat fine soli
- ¾ šalice prirodnog jogurta
- ¼ šalice mlijeka
- 2 ¾ šalice brašna za kolače
- 1 ½ čajne žličice praška za pecivo
- Prstohvat cimeta u prahu
- Ulje za prženje grickalica
Priprema
Korak 1: Pripremite tijesto
- Ogulite jabuku, uklonite jezgru i narežite na male komadiće.
- U velikoj zdjeli pomiješajte cijelo jaje, kristalni šećer, vanilin šećer, maslinovo ulje i prstohvat soli. Miješajte dok se dobro ne sjedini.
- Dodajte obični jogurt i nastavite miksati dok ne postane glatko. Zatim dodajte nasjeckane jabuke i mlijeko.
- Postupno dodajte brašno i prašak za pecivo, snažno miješajući žlicom dok se sastojci dobro ne sjedine i ne dobijete glatko tijesto.
Korak 2: Oblikujte tijesto
- Namažite ruke s malo ulja kako biste spriječili da se tijesto lijepi.
- Žlicom vadite dio tijesta i valjajte ga među rukama dok se ne formiraju male kobasice.
- Ponovite ovaj postupak dok ne potrošite svo tijesto u zdjeli. Po potrebi namažite ruke uljem kako biste tijesto lakše oblikovali.
Korak 3: Prženje kolačića
- Zagrijte ulje u tavi na srednjoj vatri.
- Nakon što se ulje zagrije, pažljivo prebacite oblikovane kolače u tavu pomoću hvataljke.
- Pržite kolače s obje strane dok ne porumene i ne budu pečeni. Pazite da ulje nije previše vruće kako ne bi izgorjeli izvana, a iznutra ostali sirovi.
Korak 4: Pospite šećerom i cimetom
- U zdjeli pomiješajte šećer u prahu i cimet.
- Pržene komadiće tijesta uvaljajte u smjesu šećera i cimeta da se ravnomjerno oblože.
- Prebacite posute kekse na tanjur za posluživanje.
Poslužite ove ukusne kolače od jabuka odmah dok su još topli. Savršeni su za brz i zasitan desert ili međuobrok. Uživajte u neodoljivoj kombinaciji nježnih jabuka, slatkog šećera i toplih okusa cimeta!
Zašto vrijedi isprobati ovaj recept?
Ovi kolači od jabuka nisu samo ukusan desert već i zdrava alternativa gotovim slasticama. Jabuke pružaju vitamine i vlakna, a dodatak običnog jogurta čini desert laganim i zasitnim. Cimet, poznat po svojim antioksidativnim svojstvima, dodaje ne samo okus već i zdravstvene prednosti.Da biste saznali sve korake pripreme jela, molimo vas da posjetite sljedeću stranicu ili pritisnete gumb za otvaranje (>) i ne zaboravite podijeliti s prijateljima na Facebooku.